灯 Tomoshibi

≪コース内容≫

・先付　例（ホタテの吸い物）

・本日の前菜 3種　例（いくらとほうれん草の和え物・松前漬け・いちじくと生ハム）

・季節のお造り 4種　例仕入れ状況による（本鮪の赤身、中トロ・阿候鯛・道産雲丹・縞鯵）

・揚物 ズワイガニ、旬野菜2種

・焼物 アワビのステーキ ジェノベーゼソース　カラスミがけ

・蒸物 ポルチーニ茸の茶碗蒸し

・本日の肉料理 おすすめ道産牛のロティ食べ比べ

・名物　イタリア産黒トリュフの土鍋の炊き込みご飯

※（＋550円でデザートもご注文いただけます）

※写真はイメージです。

※季節・仕入れによって内容が異なります。

※アレルギーや苦手な食材等ございましたら、お申し付けください。