- ホーム
- 写真
写真
- すべて
- 料理
- 店内・外観
- その他
1/10
≪接待やお祝い事に◎≫黒トリュフの土鍋ご飯や蟹、道産牛が堪能できる全8品コース料理【12,000円(税込)】
12,000円(税込)
本日の前菜6種から始まり、旬のお魚料理、そして本日のおすすめ肉料理まで、舌が喜ぶ一品が目白押し！なかでも出汁と黒トリュフ薫る炊き込みご飯は思い出の味になること間違いございません。身も心も大満足！誕生日や記念日、接待などに是非ご利用ください。
1/10
≪時期に合わせた豊富なお酒をご提供◎≫各種お酒【700円(税込)～】
700円(税込)～
店長が専門家の指導を受け、季節にピッタリのお酒を厳選しています。700円（税込）から楽しめるリーズナブルな価格で、豊富な種類のお酒を楽しめるのが魅力です。珍しいお酒も多く揃えており、訪れるたびに新たな発見があります。お酒好きにはたまらないラインナップです。特別なひとときをお楽しみください。
1/10
コースの最後を締めくくる黒トリュフの土鍋ご飯
黒トリュフの芳醇な香りに優しい和の出汁が合わさり〆のお料理なのに思わずワインを頼んでしまうシェフ渾身のお料理です。贅沢な味わいは12,000円（税込）のコースからとなります。
1/10
お酒とのペアリング
お肉との相性抜群なワインやスパークリングワインから海鮮料理に合う日本酒と焼酎など幅広いお酒をご用意しております。コース料理と共に美味しいお酒をご堪能下さい。
1/10
うずらのコンフィ
コース料理にて
静かに灯るような、上品な香ばしさ。じっくりと火入れした“うずらのコンフィ”は、皮の香りとともに、しっとりとした旨味がほどけていきます。
1/10
金目鯛の鱗焼き
コース料理にて
香ばしく焼き上げた金目鯛の鱗が、心地よい食感のアクセントに。トマトと焦がしバターのソースが、上品な脂を引き立てます。火入れと香り、二つの技が織りなす至福の魚料理。
1/10
大皿海鮮盛り合わせ
コース料理にて
熟成鰤、鰹の藁焼き、秋刀魚の漁火おろし添え。それぞれの魚に合わせた薬味と仕立てで、海の恵みを贅沢に盛り込みました。旨みと香りの余韻が、静かに広がる一皿です。
1/10
道産和牛のロティ
コース料理にて
白老牛やふらの和牛など、仕入れで変わる道産和牛を厳選。しっとりと火入れされたロティは、噛むほどに旨みが溶け出します。肉の力強さと繊細さ、どちらも堪能できる逸品です。
1/10
ほうじ茶と和栗のモンブラン
コース料理にて
香ばしいほうじ茶と上品な和栗の甘み。しっとりとした口どけの中に、やさしい苦味と香りが広がります。食後の余韻まで楽しめる、秋にふさわしい大人のモンブラン。
1/10
先付け玉手箱
コース料理にて
季節の彩りを詰め込んだ、はじまりの一皿。からすみ大根や数の子白和え、エビの紹興酒漬けなど、旬を感じる六種の小鉢を日替わりで。ひとつひとつに、季節の香りと職人の手仕事が息づきます。
1/10
【少人数での宴会にも最適です◎】8名様までご利用可能なVIPテーブル席をご用意。歓送迎会、米寿や喜寿還暦のお祝い、親しいご友人や同僚との会食ご宴会にも最適です。
1/10
【内装にこだわったお洒落な店内】当店は記念日や誕生日にも最適な落ち着いたお洒落な雰囲気となっております。特別な日に特別な空間で素敵なひと時をお過ごしください。
1/10
【貸切も承っております◎】当店は4名様個室が3部屋、8名様VIP室が1部屋、カウンター席が3席の最大25名様までご利用可能となっております。貸切も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
1/10
季節の食材と落ち着いた空間をご提供いたします。
当店では、北海道産の新鮮な食材を使用した料理を提供しています。豊富なメニューは季節ごとに変わり、素材の良さを活かした逸品ばかりです。温かみのある落ち着いた空間で、ゆっくりと食事を楽しめます。利用シーンに応じた多彩なコース料理もご用意しており、特別なひとときに最適です◎心も体も癒される美味しさをお楽しみください。
1/10
完全プライベートな空間をご提供。
完全個室の当店は、声が気にならないプライベート空間を提供します。落ち着いた雰囲気の中で食事や会話を楽しむことができるため、接待や誕生日などにも最適です。静かな環境で、大切な人と過ごす特別なひとときをお楽しみいただけます。心からリラックスできる時間をご体験ください。
1/10
個室4名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
4名様席の個室。最大14名様までご利用可能です。
1/10
個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
あり お一人当たり 1000円〜 (税込)
4名様～8名様までご利用可能なVIP席のご用意もございます。
1/10
カウンター1名様 × 3
カウンター席は最大3名。お一組のみのご案内でカーテンで仕切られているため半個室のようなプライベート空間を演出しております。
1/10
貸切14名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
最大14名様までご利用可能な個室席でございます。
1/10
≪札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅5出口より≫徒歩約1分の好立地◎完全プライベートな空間で美味しい料理とお酒をお楽しみください。
1/10
完全個室完備しております
最大8名様までご利用可能な完全個室テーブル席をご用意。当店で素敵なひと時をお過ごしください。
1/10
産地直送の新鮮な食材
北海道産の食材をメインとした、和洋イノベーティブ会席をご用意しております。お酒との相性も抜群です。
1/10
≪クレジットカードから非接触決済まで対応しております◎≫
1/10
≪事前に要望・ご相談ございましたら対応いたしますので、お気軽にお問い合わせください◎≫
1/10
≪全席喫煙可能です◎≫
1/10
≪＋3,000円（税込）で飲み放題も可能です◎≫
1/10
当店は完全事前予約制となっております。当日のご来店や「今から入れますか？」といったお問い合わせには対応しておりませんので、あらかじめご予約のうえご来店ください。【ケーキのお持ち込み】一律1,000円(税込)頂戴しております。【ワインボトルのお持ち込み】一律5,000円(税込)頂戴しております。
1/10
7種のウイスキー。地酒も多数取り扱っております
当店ではデュワーズ・角・イチローズモルト・知多・白州・山崎・響の国産ウイスキーをご用意しております。ロック・ソーダ割り・水割りからお好みのものをお選びください。新鮮な海鮮料理に最適な種類豊富な地酒をご用意しております。
