
【黑松露砂鍋飯】 包廂內供應創新懷石料理 / 12,000日圓(含稅)
12000日元(税込)
- 7品
- 1~12名
在Tomoshibi的私人包廂享用奢華晚餐,您可以品嚐到時令懷石料理,包括松露飯。另加3000日元,即可享受無限暢飲。請注意,課程價格不含暢飲套餐。
コースメニュー
共7項
1. 玉手箱(開胃菜盒)
例如,每天提供 6 種不同的菜餚,如乾鯔魚籽配蘿蔔、醃製水果番茄、白汁麝香葡萄、馬肉韃靼、白汁鯡魚籽配奶油奶酪、香草雞肉火腿卷、柿子核桃卡普雷塞沙拉、時令肉凍、紹興酒醃蝦、日本子水晶芹菜、柚子核桃卡普雷塞沙拉等。
2. 大份海鮮拼盤
例如:稻草烤西班牙鯖魚和鰹魚配醃茗荷薑,秋刀魚和八角配薑油和檸檬皮,水章魚配酸橘和岩鹽,陳年白魚配海帶粉,金槍魚三色捲和海膽手鞠壽司……等等。用時令食材製作的刺身拼盤。
3. 碗碟
例如:用當季食材製作的湯,如扇貝丸子湯、炒安康魚湯和炒海蛤湯。
4. 魚類菜餚
例如:以時令食材烹調的魚類菜餚,如帶鱗烤金眼鯛、煎魚眼、白魚精液煎魚。
5. 肉類菜餚
例如:紅酒燉牛頰肉
6. 黑松露砂鍋飯
一道用大量黑松露製成的特色菜。可以直接享用,然後淋上肉湯,像日式煎餅一樣享用。
7.甜點
例如:蒙布朗甜點配烤綠茶和日本栗子,半凍糕配黑芝麻和核桃,以及其他用時令食材製作的甜點
【暢飲選項】套餐包含暢飲選項。
【啤酒】札幌經典啤酒/無醇啤酒
[清酒] 一目寫樂 Mimurosugi Kido-KID-
【果酒】七福神紅葡萄德拉瓦/七福神血橙/七福神白葡萄尼亞加拉/七福神金奇異果(可加冰、加水或加蘇打水)
【葡萄酒】紅酒和白酒
[威士忌]帝王威士忌(加冰、加蘇打水、加水)
[燒酒]中中(大麥)/赤切島(地瓜)/大山(地瓜)
【酸味】烏龍茶高茶 / 綠茶高茶 / 茉莉花茶高茶 / 檸檬酸茶 / 柚子酸茶 / 芒果酸茶
【軟性飲料】檸檬汽水/柚子汽水/芒果汽水/烏龍茶/茉莉花茶/綠茶/可樂/薑汁汽水/柳橙汁
- 予約可能時間
- 18:00~21:00
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截止到訪前一天23:00
2026/01/14 更新

