灯 Tomoshibi

全套8道菜

1.玉手箱（開胃菜盒）

例如，每天提供 6 種不同的菜餚，如乾鯔魚籽配蘿蔔、醃製水果番茄、白汁麝香葡萄、馬肉韃靼、白汁鯡魚籽配奶油奶酪、香草雞肉火腿卷、柿子核桃卡普雷塞沙拉、時令肉凍、紹興酒醃蝦、日本子水晶芹菜、柚子核桃卡普雷塞沙拉等。

2. 大份海鮮拼盤

例如：稻草烤西班牙鯖魚和鰹魚配醃茗荷薑，秋刀魚和八角配薑油和檸檬皮，水章魚配酸橘和岩鹽，陳年白魚配海帶粉，金槍魚三色捲和海膽手鞠壽司……等等。用時令食材製作的刺身拼盤。

3.碗裝菜餚

例如：用當季食材製作的湯，如扇貝丸子湯、炒紅魚湯和炒海蛤湯。

4.油炸食品

例如：用當季食材製作的油炸食品，如扇貝卡達伊夫和康吉鰻油炸餅。

5. 魚類菜餚

例如：使用當季食材烹調的魚類菜餚，如帶鱗烤方頭魚、煎魚眼和魚精煎。

6.肉類菜餚

北海道和牛烤牛肉或油封鵪鶉

7. 砂鍋黑松露飯

一道用大量黑松露製成的特色菜。可以直接享用，然後淋上肉湯，像日式煎餅一樣享用。

8.甜點

草莓開心果瓦什林

【無限暢飲內容】套餐提供無限暢飲。

[啤酒] 札幌經典 / 無酒精啤酒

[清酒] 一目寫樂 Mimurosugi Kido-KID-

[水果利口酒] 七福神紅葡萄德拉瓦 / 七福神血橙 / 七福神白葡萄尼亞加拉 / 七福神金獼猴桃 (加冰、加水、加蘇打)

[葡萄酒] 紅酒與白酒

[威士忌] 帝王威士忌（加冰、加蘇打、加水）

[燒酒]中中（大麥）/赤切島（地瓜）/大山（地瓜）

[酸味] 烏龍高/綠茶高/茉莉高/檸檬酸味/柚子酸味/芒果酸味

[軟飲] 檸檬汽水/柚子汽水/芒果汽水/烏龍茶/茉莉花茶/綠茶/可樂/薑汁汽水/柳橙汁