
【10月起可在此預約19:00】 以當季美味為特色的特別懷石料理套餐 / 15,000日元(含稅)
15000日元(税込)
- 8品
- 1~12名
在Tomoshibi的私人房間享受奢華的用餐體驗,您可以品嚐到以鬆露米飯為主的創新時令懷石料理。加收2300日元,即可享用無限暢飲的飲品。請注意,無限暢飲不包含在課程價格內。(自10月1日起,無限暢飲價格將改為3,000日圓(含稅)。請預先警告。)
コースメニュー
全套8道菜
1.玉手箱(開胃菜盒)
每日供應六種不同的菜餚,包括乾烏魚子和蘿蔔、醃製水果番茄、鯡魚子和奶油奶酪配白醬、雞肉火腿香草卷、魷魚和明太子、時令凍肉、紹興酒醃蝦、日本梅子水晶和裙帶菜生魚片、以及配醬油的河豚皮。
2. 大份海鮮拼盤
烤鰹魚配醃茗荷薑、秋刀魚配刺身碎蘿蔔、熟成真鯛配海帶粉、熟成鰤魚配酸柑和岩鹽、三色金槍魚卷
3.碗裝菜餚
蛤蜊冰豆腐清湯
4.油炸食品
炸星鰻配日本梨
5. 魚類菜餚
烤方頭魚佐鱗片、番茄和焦黃油醬
6.肉類菜餚
油封鵪鶉
7. 砂鍋黑松露飯
用一級高湯製作的鰻魚飯
8.甜點
焙茶和日本栗子蒙布朗
【無限暢飲內容】套餐提供無限暢飲。
[啤酒] 札幌經典 / 無酒精啤酒
[清酒] 一目寫樂 Mimurosugi Kido-KID-
[水果利口酒] 七福神紅葡萄德拉瓦 / 七福神血橙 / 七福神白葡萄尼亞加拉 / 七福神金獼猴桃 (加冰、加水、加蘇打)
[葡萄酒] 紅酒與白酒
[威士忌] 帝王威士忌(加冰、加蘇打、加水)
[燒酒]中中(大麥)/赤切島(地瓜)/大山(地瓜)
[酸味] 烏龍高/綠茶高/茉莉高/檸檬酸味/柚子酸味/芒果酸味
[軟飲] 檸檬汽水/柚子汽水/芒果汽水/烏龍茶/茉莉花茶/綠茶/可樂/薑汁汽水/柳橙汁
- 予約可能時間
- 19:00
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪當天 13:00 為止
2025/09/19 更新